Apa Khasiat Pokok Kelor Sebenarnya?
Dr Irfan
Ramai yang mengemari buah kelor atau nama saintifiknya Moringa Oleifera dari keluarga Moringacea kerana rasanya yang enak. Tetapi ramai yang kurang mengetahui yang buah ini mempunyai khasiat dari segi kesihatan dan perubatan. Pokok ini dikenali dengan pelbagai nama sepeerti pokok drumstik (horse-radish tree), murunga (Sri Langka), melungai atau mulangai: முருங்கை (India), 辣木 (China), atau marum: มะรุม (Thailand).
Buah kelor
Pokok Kelor sebenarnya mengandungi lebih tinggi vitamin C berbanding dengan buah oren dan lebih kandungan protein jika dibanding dengan kacang pea manakala kandungan kalsium lebih tinggi daripada susu dan kaliumnya lebih tinggi daripada pisang sementara kandungan zat besi lebih tinggi daripada bayam (spinach). Sangat menakjubkan betul tak?
Pokok kelor
NAMA SAINTIFIK:
MORINGA OLEIFERA
NAMA MALAY:
MERUNGGAI, KELOR, KACANG KELOR
NAMA INGGERIS:
MORINGA, HORSE RADISH TREE, DRUMSTICK TREE
ASAL:
INDIA & SRI LANGKA
CIRI-CIRI:
TUMBUHAN BOLEH MENCAPAI 12 METER
MEMILIKI DAHAN YANG RAPUN DAN DEDAUN TIGA KELOMPOK
BUAHNYA DALAM LENGAI BERTANTUNG
BATANG POKOK BEWARNA PUTIH KELABU
Daun Kelor
Khasiat dan Manfaat dari Pokok Kelor
Walaupun daun kelor agak kecil dan kurang diketahui umum akan khasiatnya, kini banyak usahawan tempatan di negara jiran telah berjaya mengkomersilkan daun kelorsebagai produk makanan kesihatan.
Antara kebaikan pokok kelor adalah:
1. Penawar demam panas
Daun kelor ternyata memiliki fungsi sebagai penawar serta menyembuhkan demam yang berkesan untuk kanak-kanak. Caranya amat mudah iaitu dengan memetik beberapa tangkai pucuk daun kelor segar dan direbus dengan air. Kemudian, diberikan minum air rebusan sebanyak 2 kali sehari dimana demam panas akan berkurangan dan sembuh.
Pokok kelor mudah ditanam kerana pertumbuhannya yang cepat, berakar tunjang yang panjang serta berserabut, daun tidak lebat dan tidak sesuai untuk dibuat pokok naungan, hiasan, atau pokok pepagar. Secara botani, pokok kelor sesuai ditanam ditanah lom atau tanah berpasir dengan penagiran sempurna atau ditanah liat yang tidak terendam atau banjir berpanjangan.
Daun kelor
2. Merawat masalah cacing dalam tubuh
Khasiat seterusnya dimana ada kemampuan untuk mengawal cacing dalam tubuh. Bagi merawat masalah cacing maka ambil beberapa helai daun kelor dan rebus bersama satu cabang daun cili dan daun dokong anak bersama 2 gelas air sehingga air tinggal separuh. Apabila sejuk minum air tersebut dan amalkan setiap hari dimana cacing dalam perut akan terhapus.
3. Menjaga kesihatan mata
Daun kelor mempunyai kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk membantu menjaga kesihatan mata. Dengan itu, diklaim dapat menghentikan pelebaran pembuluh darah retina, mencegah penebalan membrane kapiler.
4. Meningkatkan produksi ASI
Daun kelor juga diketahui dapat meningkatkan produksi ASI (air susu ibu) pada ibu menyusu. Dalam kajian menyebut makan daun kelor dapat meningkatkan produksi ASI pada hari keempat atau kelima. Komponen nutrisi ibu diatur oleh sel-sel penghasil ASI di dalam payudara. Sumbernya berasal dari makanan ibu dari jaringan tubuh ibu.
5. Daun kelor menjadi teh
Teh Kelor
Berikut adalah cara membuat daun kelor menjadi teh:
1. Petik daun kelor yang masih segar atau muda. (Pucuk dan bewarna hijau muda)
2. Rendam daun kelor dalam air bersih untuk membersihkan kotoran.
3. Keringkan daun kelor yang dicuci tadi. (letakkan daun kelor di nampan, kemudian simpan di udara secara terbuka. Sebaiknya jangan jemur di bawah matahari secara langsung kerana kandungan gizinya mungkin akan berkurang.)
4. Jika daun kelor sudah kering, tumbuk atau blender sehingga menjadi halus.
5. Kemudian, serbuk tadi diletakkan di tempat sejuk agar dapat hilangkan enzim oksidatif
Daun kelor pun tahan lama walaupun tanpa bahan pengawet. Ketika ingin membuat teh, ambil 1 atau 2 sudu serbuk daun kelor dan bancuh dengan air panas. Boleh juga dicampurkan dengan Dr Sweet Stevia dan madu untuk rasa yang lebih manis. Minum teh daun kelor dalam keadaan panas.
Cara Penjagaan Pokok Kelor
Buah Kelor
Pokok kelor mudah ditanam kerana pertumbuhannya yang cepat, berakar tunjang yang panjang serta berserabut, daun tidak lebat dan tidak sesuai untuk dibuat pokok naungan, hiasan, atau pokok pepagar. Secara botani, pokok kelor sesuai ditanam ditanah lom atau tanah berpasir dengan penagiran sempurna atau ditanah liat yang tidak terendam atau banjir berpanjangan.
Kelor boleh ditanam menggunakan biji benih atau mengunakan keratan batang keras. Penggunaan baja juga tidak diperlukan kerana akarnya yang panjang membolehkannya mendapatkan nutrien dari tanah dengan berkesan. Pokok kelor juga boleh menahan seranagn penyakit dan serangga perosak namun oleh kerana daun dan buahnya digemari oleh binatang ternakan, maka perlu kawasan tanaman dijauhi dari ternakan tersebut.
Kesimpulan
Dapatkan Pokok Kelor segar kesukaan anda dari Kebun Reyhan dengan membuat pembelian melalui:
Laman web: www.herbalwise.com.my
Lazada:
https://www.lazada.com.my/shop/herbalwise-holdings/
https://www.lazada.com.my/shop/steviasugar/
Shopee:
https://shopee.com.my/herbalwise.holdings
https://shopee.com.my/steviasugar
Whatsapp HQ: 019-5466443
Comments