Skip to main content

Apa Itu Terung Asam?

 Terung Asam, Buah Terung yang Popular di Sarawak!


    Pokok Terung Asam ataupun dikenali sebagai Terung Dayak merupakan sejenis tumbuhan renek berbuah yang terkenal di Sarawak. Buah Terung Asam berwarna hijau ketika muda dan bertukar kuning oren kemerahan ketika sudah matang. Disebabkan rasa buahnya yang masam seperti tomato, ia sering digunakan dalam masakan seperti masakan asam pedas, sambal atau kari.




NAMA SPESIES:
SOLANUM LASIOCARPUM 

KELUARGA:
SOLANACEAE

ASAL:
ASIA TENGGARA, PAPUA NEW GUINEA, AMERIKA SELATAN

CIRI-CIRI:
BATANG POKOK BERWARNA HIJAU DAN AGAK BERBULU
BUNGA BERWARNA PUTIH DAN KUNING DI BAHAGIAN TENGAH
BUAH BERBENTUK BULAT ATAU BULAT LEPER
MAMPU MENCAPAI KETINGGIAN SEHINGGA 1 METER 



Manfaat yang terdapat pada pokok Terung Asam adalah:
  • Mengawal tekanan darah
  • Mengurangkan risiko penyakit jantung
  • Menstabilkan gula dalam darah
  • Memerangi Osteoporosis
  • Menurunkan risiko kanser
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Merawat masalah kulit seperti kudis dan luka
  • Melindungi dari penyakit mata


    Buah Terung Asam kaya dengan khasiat semulajadi yang bagus untuk kesihatan. Bagi 100g Terung Asam, ia mempunyai nilai pemakanan air (89g), protin (1.4g), lemak (1g), serat (1.5g), kalsium (13mg) dan tenaga sebanyak 168kJ. Terung Asam juga mengandungi solanine yang berfungsi sebagai bahan saponin dalam darah.


    Pokok Terung Asam adalah antara tumbuhan yang sedang kami usahakan di Kebun Reyhan. Jadi, jika anda ingin mendapatkan buah Terung Asam, boleh terus hubungi kami segera!


Hubungi kami di WhatsApp: 011-23884535




Labels:

Comments

Anonymous said…
apa bukti yang mengatakan manfaat terung seperti dinyatakan diatas
June 22, 2021 at 2:20 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Apa Itu Buah Pulur?

  Biji yang Kaya Khasiat,  Buah Pulur!     Buah Pulur merupakan sejenis tumbuhan malar hijau yang amat popular di negeri Sabah dan Sarawak. Selain dikenali sebagai Buah Pulur, buah ini turut dipanggil Buah Kamangsi, Buah Keluwih, Buah Kulor atau nama Inggerisnya Breadnut.      Walaupun rupa Buah Pulur seakan Buah Sukun, namun sebenarnya ia agak berbeza. Jika dilihat dengan lebih dekat, perbezaan boleh dilihat pada kulit luarannya kerana Buah Sukun tidak berduri tetapi Buah Pulur mempunyai kulit berduri.  NAMA SPESIES: ARTOCARPUS CAMANSI KELUARGA: MORACEAE ASAL: NEW GUINEA, PULAU MALUKU DAN FILIPINA CIRI-CIRI: BERBULU HALUS WARNA PUTIH/PUTIH KEMERAHAN ATAS DAN BAWAH PERMUKAAN URAT DAUN, BAWAH PERMUKAAN DAUN DAN PETIOLE POKOK MENGELUARKAN GETAH BERWARNA PUTIH DAN MELEKIT BUAH BERBENTUK GLOBULAR DAN BERWARNA HIJAU KEKUNINGAN KETINGGIAN POKOK LEBIH 20 METER      Selain itu, Buah Pulur mempunyai banyak biji yang kaya dengan nutri...
Post a Comment
Read more

Buah Gac @ Gac Fruit - Semua yang Wajib Tahu Mengenai Buah Eksotik Dari Vietnam Ini

Buah Gac ( Momordica cochinchinensis ) ialah buah berduri oren terang yang tergolong dalam genus melon dan berasal dari Asia Tenggara, khususnya Vietnam. Ia juga dikenali sebagai baby jackfruit, bitter gourd, sweet gourd, atau Cochinchin Gourd . Ia dituai hanya dua kali setahun (pada bulan Disember dan Januari) dan biasanya digunakan di Vietnam pada majlis-majlis khas serta dalam perubatan tradisional Cina. Tumbuhan ini merupakan herba menjalar yang boleh membesar sehingga 15 meter panjang dan agak kuat. Kulitnya berduri padat dan mengeluarkan bunga kuning besar yang boleh menjadi jantan atau betina. Buahnya berbentuk bujur, dengan permukaan berketul-ketul dan berduri, serta berdiameter 15-20cm bergantung kepada perkembangan pokok.  Di dalamnya terdapat isi merah terang dengan biji berwarna coklat yang rata dan bergerigi. Di Vietnam, terdapat tiga spesies yang dikenali: Gac sticky rice, Gac fruit, dan Gac hybrid. Buah Gac mempunyai rasa ringan (sesetengah orang membandingkannya ...
1 comment
Read more

Apa Itu Ashitaba?

Ashitaba, Superfood dari Pulau Okinawa!      Pokok Ashitaba merupakan sejenis tumbuhan berbunga yang berasal dari keluarga lobak merah. Perkataan 'Ashita' membawa erti esok dan 'Ba' bermaksud daun. Gabungan kedua-dua perkataan ini membawa maksud 'Daun Esok Hari' atau bahasa Inggerisnya Tomorrow's Leaf.     Tumbuhan yang berasal dari negara matahari terbit ini mempunyai keunikannya yang tersendiri. Walaupun daunnya telah dipetik, keesokan harinya akan muncul tunas yang baru. Bukan itu sahaja, daun dan batang pokok Ashitaba yang telah dipotong mengeluarkan getah pekat berwarna kuning yang dikenali sebagai Chalcone.           Chalcone mengandungi bahan aktif 4-hydroxyderrincin yang telah dikaji mampu menjadi ubat untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Di samping itu, Chalcone juga kaya dengan antioksidan  malah kandungan antioksidannya adalah jauh lebih tinggi berbanding pokok teh hijau.  NAMA SPESIES: ANGEL...
Post a Comment
Read more