Skip to main content

Eksplorasi Taman Herba Mini Dr Sweet: Pokok Selasih

 Tanaman Semusim, Pokok Selasih!


    Ramai di antara kita yang tidak mengenali apa itu tumbuhan Selasih. Tanaman renek ini sangat popular dalam kalangan tukang masak di negara Eropah khususnya dalam masakan Itali seperti pizza margarita, pasta dan sup tomato. 

    Pokok Selasih merupakan antara tumbuhan yang ditanam di Taman Herba Mini Dr Sweet. Tumbuhan ini mengeluarkan aroma yang agak berangin seakan-akan pudina. Selain nama Selasih, tumbuhan ini turut dikenali dengan pelbagai nama lain seperti Sweet Basil, Kemangi, Holy Basil dan Thulasi.



NAMA SPESIES:
OCIMUM BASILICUM

KELUARGA:
LAMIACEAE

ASAL:
INDIA

CIRI-CIRI:
DAUN BERBENTUK OVAL BERWARNA HIJAU PEKAT
BUNGA TERDAPAT DI DAHAN DAN DI HUJUNG BATANG POKOK
TERDAPAT RERAMBUT HALUS BERWARNA JERNIH DI BAWAH PERMUKAAN DAUN
KETINGGIAN POKOK ANTARA 60 - 70 CM


    Antara kebaikan yang boleh diperoleh dari pokok Selasih adalah seperti berikut:

  • Melancarkan peredaran darah
  • Menghilangkan kembung perut pada kanak-kanak
  • Mengatasi masalah mulut berbau
  • Merawat batuk dan mencairkan kahak
  • Melawaskan sistem pencernaan
  • Mengurangkan panas badan
  • Merawat demam dan malaria
  • Mencegah tuberkulosis

 

    Pucuk Selasih lazimnya dimakan sebagai ulam, dibuat kerabu atau dicampurkan sekali dalam masakan gulai nangka muda. Biji Selasih pula boleh dijadikan minuman untuk menyejukkan tubuh badan. 

    Anda boleh menggunakan daun Selasih dan Serbuk Stevia Dr Sweet untuk membuat air teh selasih. Hanya campurkan beberapa helai daun selasih dengan secawan air panas dan biarkan selama 5 minit. Kemudian, tapiskan daun Selasih dan masukkan jus perahan lemon dan Serbuk Stevia. Selamat mencuba!


Dapatkan Serbuk Stevia Dr Sweet anda sekarang di:

Shopee: https://shopee.com.my/steviasugar

Lazada: https://www.lazada.com.my/shop/steviasugar

PGMall: https://pgmall.my/Steviasugar-Corporation

PrestoMall: https://www.prestomall.com/store/steviasugar

YouBeli: https://www.youbeli.com/stores.php?stores=1139

   


 Pokok Selasih yang ditanam di Taman Herba Mini Dr Sweet 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Apa Itu Buah Pulur?

  Biji yang Kaya Khasiat,  Buah Pulur!     Buah Pulur merupakan sejenis tumbuhan malar hijau yang amat popular di negeri Sabah dan Sarawak. Selain dikenali sebagai Buah Pulur, buah ini turut dipanggil Buah Kamangsi, Buah Keluwih, Buah Kulor atau nama Inggerisnya Breadnut.      Walaupun rupa Buah Pulur seakan Buah Sukun, namun sebenarnya ia agak berbeza. Jika dilihat dengan lebih dekat, perbezaan boleh dilihat pada kulit luarannya kerana Buah Sukun tidak berduri tetapi Buah Pulur mempunyai kulit berduri.  NAMA SPESIES: ARTOCARPUS CAMANSI KELUARGA: MORACEAE ASAL: NEW GUINEA, PULAU MALUKU DAN FILIPINA CIRI-CIRI: BERBULU HALUS WARNA PUTIH/PUTIH KEMERAHAN ATAS DAN BAWAH PERMUKAAN URAT DAUN, BAWAH PERMUKAAN DAUN DAN PETIOLE POKOK MENGELUARKAN GETAH BERWARNA PUTIH DAN MELEKIT BUAH BERBENTUK GLOBULAR DAN BERWARNA HIJAU KEKUNINGAN KETINGGIAN POKOK LEBIH 20 METER      Selain itu, Buah Pulur mempunyai banyak biji yang kaya dengan nutri...
Post a Comment
Read more

Apa Itu Ashitaba?

Ashitaba, Superfood dari Pulau Okinawa!      Pokok Ashitaba merupakan sejenis tumbuhan berbunga yang berasal dari keluarga lobak merah. Perkataan 'Ashita' membawa erti esok dan 'Ba' bermaksud daun. Gabungan kedua-dua perkataan ini membawa maksud 'Daun Esok Hari' atau bahasa Inggerisnya Tomorrow's Leaf.     Tumbuhan yang berasal dari negara matahari terbit ini mempunyai keunikannya yang tersendiri. Walaupun daunnya telah dipetik, keesokan harinya akan muncul tunas yang baru. Bukan itu sahaja, daun dan batang pokok Ashitaba yang telah dipotong mengeluarkan getah pekat berwarna kuning yang dikenali sebagai Chalcone.           Chalcone mengandungi bahan aktif 4-hydroxyderrincin yang telah dikaji mampu menjadi ubat untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Di samping itu, Chalcone juga kaya dengan antioksidan  malah kandungan antioksidannya adalah jauh lebih tinggi berbanding pokok teh hijau.  NAMA SPESIES: ANGEL...
Post a Comment
Read more

Your Most-Needed Health Benefits...found in Mulberries!

Mulberries...so delicious and healthy, yet so rare amongst Malaysian households. But no worries, we have got you covered...wholesome goodness in just a small bottle!  Why you must consume mulberries?  1) Antioxidant Powerhouse - Dried mulberries are an excellent source of anthocyanins, a group of antioxidants known for their anti-inflammatory properties. They have also been used to improve blood circulation. Dried mulberries contain another compound called resveratrol, the same potent antioxidant found in red wine and peanuts that is revered for its anti-aging effects. Studies indicate that resveratrol may lower blood pressure and reduce the risk for heart disease. 2) Plentiful Source of Fiber - A single serving of mulberries contains nearly 20 percent of your recommended fiber intake. Most people consume far less than the recommended amount so snacking on dried mulberries is a great way to boost the fiber content of your diet. These delicious fruits are ...
2 comments
Read more