Simple Dinner untuk malam nanti....Jommm!!
Jom kita buat menu special & sihat untuk seisi keluarga kita malam ni...Bukan nak puji masakan
Apa yang penting bila kita sendiri yang masak di rumah,kebersihan bahan mentah yang kita sendiri basuh,mencapai tahap kepuasan dan keyakinan diri dan keluarga.Kesihatan pun tidak terjejas.Kita boleh kurangkan garam dan gula untuk kesihatan seisi keluarga.
Jom lihat resepi di bawah :
Spaghetti With Prawns & Garlic Sauce stevia
Oleh: SteviaSugar Corporation.
(hidangan: 4 org)
Bahan bahan:
- 3 sudu besar Dr Sweet Olive Oil
- 3 sudu besar butter
- 4 ulas bawang putih - cincang
- 2 sudu besar cili benggala merah - potong dadu
- 2 sudu besar tomato puree
- 450 gram spaghetti atau tagliatelle
- 350 gram udang
- 125 ml double cream
- Garam secukup rasa
- 1/2 sudu teh Dr Sweet Stevia Spoonable
- Black pepper
- 3 sudu besar chopped parsley
Cara cara:
-Panaskan minyak dan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan cili benggala merah yang sudah dipotong dadu sehingga bawang kekuningan.
-Masukkan tomato puree dan masak dalam 10 minit.
-Rebus spaghetti mengikut masa ditetapkan di bungkusan. Masukkan garam dan Dr Sweet Olive Oil. Toskan.
-Masukkan udang ke dalam sos dan kuatkan api selama 2 minit sambil terus dikacau sehingga udang bertukar warna. Perlahankan api.
-Kemudian tuangkan cream dan masak selama 1 minit sambil dikacau sehingga sos agak pekat. Masukkan garam,lada hitam dan 1/2 sdt Dr Sweet Stevia Spoonable.
-Masukkan spaghetti ke dalam mangkuk hidangan dan tuangkan sos ke atasnya. Taburkan daun parsley. Kacau rata rata dan terus hidang. Boleh juga masukkan spaghetti ke dalam kuali, tabur parsley dan kacau supaya spaghetti bergaul rata dengan sos sebelum dihidangkan.
-Angkat dan terus dihidangkan.
Comments