Dr Irfan Unal

Pokok Stevia
Nama Tempatan : Stevia
Nama Saintifik : Stevia rebaudiana
Famili : Bunga Matahari (Asteraceae)
Nama lain : Teh manis, sweet leaf of Paraguay, honey leaf, sweet chrysanthemum, sweetleaf stevia, sugarleaf, caa-he-ee 
Asal : Amerika Selatan yang digunakan oleh puak-puak asli Guarani di Paraguay.
Kandungan : Daun stevia mengandungi dulcoside A & B, rebaudiosides A-E, steviolbioside and stevioside (yang menjadikan daun pemanis).


KEUNIKAN STEVIA

  • Pemanis semulajadi yang tiada kalori
  • Ekstraknya 300 kali lebih manis daripada gula
  • Stevioside tiada toksid
  • Tidak menyebabkan mutasi sel 
  • Tidak memberi kesan kepada kesuburan
  • Steviol tidak menghasilkan glukos

KEISTIMEWAAN STEVIA

# Kesihatan Rambut 
  • Bermanfaat untuk kelemumur, kulit kepala kering, dan rambut kusam, kering dan nipis.
  • Membantu mengekalkan warna rambut semulajadi dan kekuatan.
# Merawat Kulit
  • Agen penyembuhan yang luar biasa untuk gangguan kulit. 
  • Ciri antioksidan, antibakteria dan antiseptik boleh membantu masalah kedut, kecacatan kulit, dermatitis, ekzema, wabak jerawat, parut, ruam, gatal-gatal dan bibir pecah-pecah. 
  • Penggunaan secara langsung pada kulit terjejas boleh menggalakkan proses penyembuhan. 
# Menurunkan Berat Badan
  • Stevia boleh mengganggu fungsi hipotalamus dan membantu penurunan berat badan dengan menyekat rasa lapar.
  • Mengawal tahap glukosa darah yang merupakan salah satu punca utama berat badan. 
  • Berfungsi sebagai tonik untuk meningkatkan tahap tenaga mereka yang berjuang untuk diet.

**Hypothalamus adalah bahagian otak yang mengawal kelaparan, dahaga dan keletihan bersama-sama dengan fungsi-fungsi yang lain

# Menurunkan Diabetes
  • Menstabilkan paras gula dalam darah  
  • Menggalakkan pengeluaran insulin dengan menggalakkan kesihatan pankreas, menggalakkan penyerapan glukosa dalam darah, dan menghalang kandidiasis - jangkitan yis yang berkembang dengan gula. 
  • Menghalang keinginan untuk makanan manis dan berminyak atau berlemak. 
  • Stevia tidak dimetabolismekan oleh badan dan dikumuhkan dalam air kencing tanpa berkumpul dalam badan.
# Mengatasi Gingivitis
  • Membantu radang gusi, kerosakan gigi, kerosakan gigi dan sakit mulut. 
  • Menyekat pembangunan dan pembiakan organisma berjangkit di gusi dan gigi, menghalang pertumbuhan plak dan boleh meningkatkan kesihatan mulut secara keseluruhan. 
# Melegakan Pedih Hulu Hati & Pencernaan
  • Stevia boleh melegakan sakit perut, pedih hulu hati 
  • Meningkatkan pencernaan dan fungsi gastrousus.
# Mengurangkan Tekanan Darah Tinggi

# Mengatasi Osteoporosis
  • Stevia boleh membantu menggalakkan penyerapan kalsium dalam badan dan membantu meningkatkan kepadatan tulang.

KEGUNAAN STEVIA 

* Minuman ringan, kopi, kordial, jus buah-buahan dan lain-lain

Teh Dr.Sweet yang mengandungi stevia dan 7 herba lain

* Aiskrim, yogurt
* Kek, biskut, pastri, pai dan bakeri

Gantikan gula dengan stevia dalam kek

* Jem, sos, jeruk, jeli dan pencuci mulut
* Gula-gula

Gula-gula 

* Perasa, pewarna
* Ubat gigi, Pencuci mulut
* Penjagaan diri & kecantikan




0 Responses