DR SWEET STEVIA

Hello there people! How are things going on for the past few weeks?? We just had another joyful moments to put on in our diaries for this year off 2012! A Healthy Cooking Program with Stevia has been held successfully at Dato' Miskon Jamal & Datin Hasnah Hassan's house on 7th January 2012 at Taman Nong Chik, Johor Bahru. The weather was so great and so were the guests. The cooking program was started with delicious Menemen (Turkish Scrambled Eggs with Vegetables). Lets picture tells you a story! Dr Irfan & Dr Hamdan were busy introducing ingredients for Menemen. Dr Irfan gave his final touch to his cooking. Now the Menemen must be tasted even more better! Our staff Murniyati gave some good tips to our guests. Lets take a closer look on this world famous Turkish Cuisine! If there is an iconic food that many Istanbulites would swear by, it is menemen, scrambled egss cooked with tomatoes and green peppers and traditionally served in a tin-lined copper

Source : New Straits Times, 4 th January 2012. Teh Tarik - Sememangnya sudah menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Melayu dan rakyat Malaysia. Tetapi tahukah anda, pengambilan teh tarik untuk sarapan pagi setiap hari bukanlah satu pilihan yang baik dari segi kesihatan?? Ini telah disahkan berdasarkan kajian oleh Kementerian Kesihatan Malaysia menyatakan dimana teh tarik mengandungi kandungan gula yang berlebihan dari jumlah yang dibenarkan iaitu 8g untuk setiap 100ml minuman. Tahukah anda, kandungan gula di dalam teh tarik adalah sebanyak 12g untuk setiap 100ml?! Teh tarik juga sering dikaitkan sebagai punca utama kepada penghidap kencing manis (diabetes) yang semakin meningkat di Malaysia sehingga ke tahap yang begitu membimbangkan! Oleh itu, orang awam dinasihatkan supaya mengurangkan pengambilan teh tarik dan gula di dalam setiap makanan dan minuman untuk gaya hidup yang lebih sihat. Bak kata pepatah Melayu; ‘’Mencegah adalah lebih baik dari merawat.’’ Sayangilah diri d