Dr Irfan Unal

Banyak manfaat kesihatan dari susu kambing ini sebenarnya 
(Boleh rujuk Kebaikan Susu Kambing)
Antaranya adalah boleh merawat dan mencantikkan kulit.

Kali ini kami akan kongsikan sedikit info 
tentang kebaikan susu kambing untuk kecantikan kulit


# MELEMBUT, MENCERAH & MELEMBAPKAN KULIT
Susu kambing memiliki tahap pH yang sama dengan kulit dan 
mengandungi protein, lemak, zat besi, vitamin C, vitamin D, vitamin B dan vitamin A.


# MERAWAT MASALAH JERAWAT & MEMBAIK PULIH KULIT
Susu kambing mengandungi alpha hydroxy asid semula jadi, 
yang merupakan elemen semula jadi exfoliant yang menghilangkan sel-sel kulit mati dari kulit anda.
  Oleh itu, secara tidak langsung juga dapat memperbaiki keadaan jerawat. 
 Vitamin yang terkandung dalam susu kambing mempunyai beberapa ciri anti-radang yang boleh membantu mengurangkan kemerahan jerawat. 


# SESUAI UNTUK KULIT KERING, SENSITIF, EKZEMA & PSORIASIS
Susu kambing juga dipercayai mengandungi bahan-bahan semula jadi yang boleh mengatasi kulit daripada cahaya matahari, terutama bagi kawasan iklim tropika. 
Penggunaan susu kambing secara kerap boleh mencegah kulit kasar, kering dan kusam.


# MENCEGAH KANSER KULIT
Kandungan mineral susu dan selenium adalah sangat penting untuk kesihatan kulit, yang dipercayai  untuk mengelakkan kerosakan kulit dan kanser kulit.

Dr Irfan Unal
Resepi untuk hari ini adalah Puding Vanila. 

Bagi sesiapa yang ingin hidangkan Puding Vanilla ini untuk majlis hari jadi ke apa-apa majlis makan-makan boleh lah cuba resepi ini.

PUDING VANILA


Ini Bahan-bahan yang diperlukan :

1 1/2 susu besar tepung jagung
2 cawan susu sejuk
2 biji telur
6 paket SureVia Dr.Sweet
1/8 sudu teh garam
1 sudu vanila

Cara-caranya :
  1. Pukul tepung, susu sejuk, garam dan Dr.Sweet SureVia dalam satu bekas.
  2. Masukkan dalam periuk dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran pekat.
  3. Apabila mula mendidih, matikan api dan masukkan perisa vanila.
  4. Tuangkan ke dalam cawan puding.
  5. Sejukkan sehingga betul-betul siap untuk dihidangkan.

Sudah Siap !
Sangat Mudah kan..

Selamat Mencuba~
Dr Irfan Unal
Susu Kambing antara minuman yang paling baik untuk diamalkan. Ini kerana susu kambing mengandungi pelbagai khasiat kesihatan dan kandungan nutrisinya adalah dua kali ganda lebih baik berbanding susu lembu.

Susu kambing kaya dengan pelbagai vitamin (vitamin B2, C, A, D, B12), kalsium, inositol, zat besi, karbohidrat, sodium, asid folik dan potassium.
Susu Kambing segar

SUSU KAMBING VS SUSU LEMBU

  • Susu kambing kurang alahan
  • Susu kambing adalah campuran sekata secara semulajadi
  • Susu kambing adalah senang untuk dihadam
  • Susu kambing sepadan dengan tubuh manusia lebih baik berbanding susu lembu
  • Susu kambing jarang sekali menyebabkan intoleransi lactosa


KHASIAT SUSU KAMBING

  • Membantu dan menguatkan sistem imunisasi tubuh
  • Meningkatkan daya tumpuan, kepekaan dan ingatan
  • Mengimbangi kadar kolesterol dan kandungan gula dalam darah
  • Melancarkan sistem penghadaman dan masalah usus (gastrik, senggugut, ulser, buasir)
  • Merawat dan membantu penyembuhan penyakit kanser, darah tinggi, kencing manis, lemah jantung
  • Membantu masalah demam kuning, asthma, penyakit kulit, insomnia, batuk kering dan gout
  • Membantu dan melegakan sakit kepala (migrain)
  • Menguatkan jisim tubuh yang sihat (Tulang, gigi, otot, sendi, kulit dan tisu saraf)
  • Memulihkan tenaga batin
  • Membantu untuk tampil awet muda
  • Merawat dan mencantikkan kulit
Dr Irfan Unal
Hari ini kami ingin berkongsi dengan anda tentang keajaiban semulajadi stevia kepada manusia. 
Ini berdasarkan satu buku yang bertajuk
 "The Miracle of Stevia" dari James A. May.

Muka depan 
Banyak info menarik yang anda akan perolehi dalam buku ini.

Dari buku ini anda akan lebih mengetahui tentang banyak kegunaan stevia dengan lebih jelas.

Juga dikongsikan beberapa resepi daripada stevia dalam buku ini.

Buku ini sangat sesuai bagi mereka yang inginkan hidup sihat.

Semuanya bermula dengan STEVIA !





Dr Irfan Unal
Kali ini kami kongsikan satu lagi resepi yang mana sangat sesuai dihidangkan untuk sarapan pagi iaitu Pancake Dr. Sweet.

PANCAKE DR.SWEET


Bahan-bahanya:
1/2 cawan tepung 
2 paket SureVia Stevia 

Ini SureVia yang digunakan







2 biji telur 
1 sudu besar krim berat 
1/3 cawan air 
2 sudu besar minyak untuk menggoreng

Cara-caranya: 
  1. Campurkan semua bahan-bahan (kecuali minyak) dalam mangkuk sederhana,. 
  2. Panaskan minyak dalam kuali di atas api yang sederhana. 
  3. Masukkan adunan ke kuali dengan membuat pancake 3 inci. 
  4. Masak selama kira-kira 3-4 minit atau sehingga bahagian bawah pancake berwarrna perang   keemasan. 
  5. Pusing dan masak sebelah lagi sehingga perang keemasan. 
  6. Keluarkan dan hidangkan semasa panas.

Dah siap pun. Senang, Simple dan Sihat.
Mudah untuk disediakan dan enak dimakan sebagai sarapan bersama dengan keju dan madu.

Selamat mencuba~
Dr Irfan Unal
Di sini kami ingin kongsikan 10 tips bagaimana nak "buang" gula dari dapur anda.

Tips ini berdasarkan dari buku yang kami postkan dalam entry sebelum ini iaitu, "Get The Sugar Out".

Masih ingat lagi buku ini.



10 Tips Bagaimana Cara Buang Gula dari Dapur :

1. Cara paling senang adalah dengan cara memberhentikan penggunaan gula dalam makanan atau minuman anda.



2. Singkirkan bahan karbohidrat dari dapur anda.

  • Karbohidrat seperti nasi putih, roti putih dan pasta akan ditukarkan kepada gula dalam badan dan akan mengganggu gula dalam darah dan sistem kawalan lemak badan.
Sumber Karbohidrat
3. Amalkan pengambilan makanan yang tidak diproses sepenuhnya oleh badan.

  • Contohnya; ayam, daging, ikan, telur, kekacang, bijirin, sayuran dan buah-buahan. 
4. Kurangkan pengambilan pemanis atau makanan yang manis walaupun yang semulajadi.

5. Berhati-hati dengan makanan Bebas Lemak.
  • Kebanyakan pengeluar makanan yang memaparkan "Bebas Lemak" sebenarnya tidak menyatakan bahawa ianya adalah produk yang kaya gula.
6. Gantikan makanan yang semulajadi.
  • Semakin banyak makanan diproses, semakin cenderung untuk menaikkan gula dalam darah.
7. Jadilah detektif makanan
  • Ketahui maklumat penting makanan yang diambil contohnya; berapa grams gula dalam makanan, apa kandungannya, dan berapa manis makanan itu bagi anda.
Contoh label kandungan nutrisi makanan

8. Makan untuk rasa dan nutrisi yang baik. 

9. Dengar pada tubuh anda.
  • Contoh, jika anda cergas pada permulaan selepas makan coklat tetapi dua jam kemudian anda rasa lesu, cepat marah dan tertekan, maksudnya badan anda ingin menyatakan sesuatu. Cuba elakkan pengambilannya yang membuatkan anda lebih baik dalam jangka masa panjang - mental, emosi dan fizikal.
10. Makan kerap tapi pemakanan yang seimbang.

Carta Pemakanan Seimbang
Banyak lagi info yang membantu dalam diet seharian dalam buku ini. Moga perkongsian entry kali ini membantu diet anda. :-)

Dr Irfan Unal
As we know, stevia has more beneficial health effects to human. This video share the info about it.

Stevia is a great gifts from nature.

Dr Irfan Unal

Pokok Stevia
Nama Tempatan : Stevia
Nama Saintifik : Stevia rebaudiana
Famili : Bunga Matahari (Asteraceae)
Nama lain : Teh manis, sweet leaf of Paraguay, honey leaf, sweet chrysanthemum, sweetleaf stevia, sugarleaf, caa-he-ee 
Asal : Amerika Selatan yang digunakan oleh puak-puak asli Guarani di Paraguay.
Kandungan : Daun stevia mengandungi dulcoside A & B, rebaudiosides A-E, steviolbioside and stevioside (yang menjadikan daun pemanis).


KEUNIKAN STEVIA

  • Pemanis semulajadi yang tiada kalori
  • Ekstraknya 300 kali lebih manis daripada gula
  • Stevioside tiada toksid
  • Tidak menyebabkan mutasi sel 
  • Tidak memberi kesan kepada kesuburan
  • Steviol tidak menghasilkan glukos

KEISTIMEWAAN STEVIA

# Kesihatan Rambut 
  • Bermanfaat untuk kelemumur, kulit kepala kering, dan rambut kusam, kering dan nipis.
  • Membantu mengekalkan warna rambut semulajadi dan kekuatan.
# Merawat Kulit
  • Agen penyembuhan yang luar biasa untuk gangguan kulit. 
  • Ciri antioksidan, antibakteria dan antiseptik boleh membantu masalah kedut, kecacatan kulit, dermatitis, ekzema, wabak jerawat, parut, ruam, gatal-gatal dan bibir pecah-pecah. 
  • Penggunaan secara langsung pada kulit terjejas boleh menggalakkan proses penyembuhan. 
# Menurunkan Berat Badan
  • Stevia boleh mengganggu fungsi hipotalamus dan membantu penurunan berat badan dengan menyekat rasa lapar.
  • Mengawal tahap glukosa darah yang merupakan salah satu punca utama berat badan. 
  • Berfungsi sebagai tonik untuk meningkatkan tahap tenaga mereka yang berjuang untuk diet.

**Hypothalamus adalah bahagian otak yang mengawal kelaparan, dahaga dan keletihan bersama-sama dengan fungsi-fungsi yang lain

# Menurunkan Diabetes
  • Menstabilkan paras gula dalam darah  
  • Menggalakkan pengeluaran insulin dengan menggalakkan kesihatan pankreas, menggalakkan penyerapan glukosa dalam darah, dan menghalang kandidiasis - jangkitan yis yang berkembang dengan gula. 
  • Menghalang keinginan untuk makanan manis dan berminyak atau berlemak. 
  • Stevia tidak dimetabolismekan oleh badan dan dikumuhkan dalam air kencing tanpa berkumpul dalam badan.
# Mengatasi Gingivitis
  • Membantu radang gusi, kerosakan gigi, kerosakan gigi dan sakit mulut. 
  • Menyekat pembangunan dan pembiakan organisma berjangkit di gusi dan gigi, menghalang pertumbuhan plak dan boleh meningkatkan kesihatan mulut secara keseluruhan. 
# Melegakan Pedih Hulu Hati & Pencernaan
  • Stevia boleh melegakan sakit perut, pedih hulu hati 
  • Meningkatkan pencernaan dan fungsi gastrousus.
# Mengurangkan Tekanan Darah Tinggi

# Mengatasi Osteoporosis
  • Stevia boleh membantu menggalakkan penyerapan kalsium dalam badan dan membantu meningkatkan kepadatan tulang.

KEGUNAAN STEVIA 

* Minuman ringan, kopi, kordial, jus buah-buahan dan lain-lain

Teh Dr.Sweet yang mengandungi stevia dan 7 herba lain

* Aiskrim, yogurt
* Kek, biskut, pastri, pai dan bakeri

Gantikan gula dengan stevia dalam kek

* Jem, sos, jeruk, jeli dan pencuci mulut
* Gula-gula

Gula-gula 

* Perasa, pewarna
* Ubat gigi, Pencuci mulut
* Penjagaan diri & kecantikan




Dr Irfan Unal
Perkongsian tentang kebaikan pokok Amla kepada kesihatan..
Amla memang terbukti banyak khasiat untuk kesihatan dan kecantikan.

Ambil masa sekejap untuk tonton video ini..

video

Moga ianya membantu anda untuk lebih sihat dan cantik !
Hanya Teh Dr.Sweet yang pertama di Malaysia menggunakan Pokok Amla sebagai teh.

Dr Irfan Unal
Apa itu Pokok Amla ?

Inilah rupa pokok Melaka Amla
Pokok Amla (Indian Gooseberry) atau nama saintifiknya Phyllanthus emblica  banyak dijumpai di kawasan Asia Selatan termasuk India, Nepal, Pakistan, Thailand, China, Malaysia, Indonesia, Bangladsh dan Sri Lanka. Di Malaysia, Pokok Amla dikenali sebagai Pokok Melaka.

Semua bahagian pokok Amla, termasuk kulit kayu, akar, bunga, daun, biji dan buah-buahan banyak digunakan dalam penyediaan ubat-ubatan Ayurveda, Unnani dan China sejak beribu tahun lagi.

Kami menggunakan daun dan buah Amla sebagai salah satu bahan dalam penghasilan Teh Dr.Sweet yang bermutu dan berkhasiat.
Buah Amla
Amla adalah antioksidan yang semulajadi dan berkesan dimana ianya mengandungi jumlah Vitamin C yang paling tinggi dalam bentuk semulajadi.

Khasiat Amla 

Untuk Kulit & Rambut 
  • Menyihatkan rambut, meluruskan rambut, mencegah hujung bercabang, keguguran rambut dan menyuburkan rambut anda
  • Menggalakkan pertumbuhan rambut
  • Merawat kulit kepala dan kelumumur
  • Memperbaiki kulit 
  • Menghilangkan kedutan.
  • Menghentikan uban pra-matang
  • Menguatkan folikel rambut 
  • Merawat jerawat dan kulit berminyak
  • Digunakan sebagai bahan penyejuk untuk mengurangkan kesan-kesan strok matahari dan terbakar matahari.
Minyak Rambut Amla (Contoh Produk)


       Untuk Sistem Pencernaan & Perkumuhan
  •       Merawat sembelit
  •       Meningkatkan penghadaman
  •       Menghalang gangguan perut, keasidan, senak dan disentri.
  •       Membersihkan pundi kencing dan buah pinggang

       Untuk Sistem Pernafasan
  • Mengurangkan asma
  • Mengurangkan batuk
       
       Untuk Sistem Perdedaran Darah
  • Membersih darah
  • Meningkatkan pembentukan sel darah merah dan bilangan hemoglobin dalam darah
  • Berguna dalam pendarahan, menorrhagia, keputihan dan lelehan darah dari rahim.
  • Memperkuatkan jantung
  • Mengurangkan tahap kolesterol
  • Mengurangkan tahap gula dalam darah pesakit diabetes

       Untuk kesihatan lain
  • Menyembuhkan insomnia
  • Meningkatkan imuniti dan memberikan kekuatan fizikal.
  • Membantu dalam masalah ejakulasi pra-matang dan meningkatkan ereksi
  • Mengurangkan demam
  • Meningkatkan kuasa intelek
  • Sangat baik untuk mata dan penglihatan

Dapatkan Teh Dr.Sweet sekarang sebelum terlambat. Dr.Sweet adalah satu-satunya produk di Malaysia yang menggunakan Amla dalam teh. Khasiat Amla memang terbukti sejak beribu tahun lagi di Indian.

Semoga Teh Dr.Sweet membantu permasalahan anda.:-)
Dr Irfan Unal
Hari ini kami ingin kongsikan satu resepi istimewa. 
Pernah dengar Frappuccino ?
Dan ini adalah 
Dr.Sweet Frappuccino..

Frappuccino
Bahan-bahannya:
1/2 cawan air panas
2 sudu besar coffee segera
2 sudu teh Dr. Sweet SureVia Spoonable
1/2 cawan susu rendah lemak
2 cawan kiub ais

Dr.Sweet SureVia yg digunakan


Cara-caranya:
1. Larutkan coffee dalam air panas dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.
2. Campurkan coffee, Dr.Sweet SureVia Spoonable, susu dan ais dalam pengisar. Kisar sehingga tiada ketulan ais kelihatan.
3. Sedia untuk dihidangkan.


*Sekarang anda sudah boleh menikmati Frappuccino tanpa risau kandungan gula lagi.
Nantikan lagi banyak resepi dari kami.
SELAMAT MENCUBA ~

Dr Irfan Unal
Pink Guava - Khasiat Semulajadi yang Terbaik

Pink Guava
Nama saintifik : Psidium Guajava
Asal : Amerika Tengah
Warna : Kuning, merah jambu, merah gelap.
Bentuk : Kecil, bulat atau bujur
Tekstur : Lembut, manis dan wangi

Khasiat : 
                - Mengandungi Vitamin C, 5 kali ganda lebih daripada oren
                   - Tinggi dengan kandungan kalsium dan iron
                  - Sumber gentian yang baik
- Daun guava digunakan dalam perubatan tradisional untuk masalah diarhea dan diabetes


Kegunaan :
 - Sebagai pencuci mulut
- Salad buah-buahan
- jem
-sos
- makan secara segar & masak


Khasiat Buah & Daun Pink Guava
  • Meningkatkan Imuniti 
  • Melindungi daripada Tumor 
  • Melindungi daripada Kanser 
  • Mengekalkan tekanan darah 
  • Meningkatkan pengeluaran darah 
  • Lindungi daripada Kanser kolon 
  • Mencegah Penuaan 
  • Baik untuk Diabetes 
  • Menggalakkan kesihatan Mata 
  • Meningkatkan kesihatan Kulit 
  • Membantu Penghadaman

Buah & Daun Pink Guava
Kenapa Pink Guava Baik Untuk Kesihatan

Anti-Imun
Jambu batu adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Ia mengandungi 228 mg Vitamin C yang bersamaan dengan 338% daripada RDA diperlukan dalam diet harian. Dengan jumlah Vitamin C yang tinggi, satu antioksidan meningkatkan fungsi sistem imun untuk melindungi daripada penyakit dan jangkitan seperti batuk, sejuk dan selesema.

Anti-tumor
Jambu batu mengandungi jumlah lycopene (carotenoid phytonutrien) yang tinggi. Lycopene mempunyai ciri-ciri anti-tumor (yang melindungi daripada radikal bebas oksigen kerana ia meneutralkan secara aktif) serta melawan kanser prostat.

Anti- Kanser
Jambu batu adalah sumber yang kaya dengan antioksidan, fitonutrien dan flavonoid yang menjadikannya sangat bermanfaat untuk melindungi daripada kanser serta berkesan untuk melindungi daripada kolon, payudara, mulut, kulit, perut, rongga mulut dan kanser paru-paru.

Mengekalkan Tekanan Darah
Jambu batu mengandungi jumlah kalium yang baik dan kandungannya yang tinggi untuk mengimbangi elektrolit. Potassium diperlukan untuk mengekalkan tahap natrium. Oleh itu, ia membantu untuk mengekalkan tekanan darah tinggi, dan ia mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.

Meningkatkan pengeluaran darah
Jambu batu mengandungi vitamin seperti Vitamin E, K, niasin, folat, asid Pantothenic, Vitamin B6 dan mineral seperti copper, manganese dan magnesium yang penting untuk pembentukan darah. Kaya dengan Vitamin C dapat meningkatkan keupayaan badan untuk menyerap zat besi.  

Melindungi dari Kanser Colon
Jambu batu mengandungi lemak pemakanan yang membantu untuk membersihkan toksin daripada kolon.

Anti-Penuaan
Antioksidan dalam jambu batu membantu  untuk melambatkan proses penuaan secara semulajadi.

Diabetes
Jambu batu mengandungi jumlah serat pemakanan yang baik untuk mengurangkan kenaikan gula dalam pesakit kencing manis.

Kesihatan Mata
Vitamin A adalah antioksidan yang melindungi mata daripada radikal bebas dan mencegah kerosakan retina disebabkan kerana radikal bebas. Ianya meningkatkan penglihatan mata dan melindungi dari katarak atau degenerasi makula.

Kesihatan Kulit
Vitamin A adalah nutrien penting yang menggalakkan kesihatan kulit. Ia menyuburkan kulit dan melindungi daripada radikal bebas, melindungi daripada kanser kulit dan melindungi daripada penyakit kulit seperti jerawat.

Membantu Penghadaman
Jumlah serat pemakanan yang baik dapat meningkatkan penghadaman. Ia mempunyai ciri anti-bakteria yang membersihkan usus untuk melindungi daripada aktiviti mikrob. Oleh itu, ia menguatkan penghadaman yang menghalang cirit-birit dan sembelit.


Keistimewaan Guava

1) Korea Food & Drug Administration (KFDA) meluluskan label daun Guava ekstrak air panas sebagai "Makanan Manfaat Kesihatan".

2) Japan's Ministry of Health, Labor and Welfare meluluskan label minuman teh guava sebagai "Makanan untuk Perubahan Kesihatan yang spesifik".
Dr Irfan Unal

Nama Botani: Backhousia Citriodora
Asal : Benua Australia
Kandungan : Kaya dengan citral.
Keistimewaan : Mempunyai antibakteria dan anti kulat (Fungal) 
yang lebih kuat dari Tea Tree (Malaleuca alternantheria)

KEBAIKAN LEMON MYRTLE DALAM TEH DR.SWEET

Pokok ini kaya dengan antiviral dan ciri penyembuhan yang sangat berkesan untuk:-

  • Menguatkan sistem imun (Daya ketahanan dari jangkitan penyakit)
  • Merawat batuk , penafasan dan kerongkong (expectorant)
  • Meredakan masalah sakit kepala dan migrain
  • Anti kuman dan virus (antiseptic)
  • Anti baktera (bactericide)
  • Anti kanser (anti cancer)
  • Buang angin dalam perut (Carminative)
  • Mencegah masalah sembelit
  • Gastrik (gastro stimulant)
  • Membakar lemak (menguruskan badan/ slimming tea)
  • Membunuh kuman kelemumur ( anti dandruff)
  • Masalah jerawat (acne /pimple problem)
  • Membantu mendapatkan tidur yang nyenyak

Juga Digunakan dalam Masakan:
  • Wangi, limau manis, limau dan herba berperisa serai boleh digunakan dalam pelbagai masakan manis dan tidak manis. 
  • Perisa terkenal dan kadang-kadang dirujuk sebagai "Ratu herba lemon”.
  • Perasa dalam pasta.
  • Daun dengan ikan bakar, diselitkan dalam macadamia atau minyak sayur-sayuran.
  • Dijadikan sebagai teh.
  • Boleh digunakan sebagai pengganti rasa lemon dalam makanan bersusu, seperti kek keju, limau berperisa ais krim dan sorbet tanpa masalah mengental yang berkaitan dengan keasidan buah lemon.
Sabun Lemon Myrtle

Juga digunakan untuk buat biskut


      Kami juga menyediakan Lemon Myrtle untuk Anda:




Bagi anda yang ingin dapatkan Lemon Myrtle boleh dapatkan dari kami. Kami membekalkan Lemon Myrtle secara pukal kepada anda. Sila hubungi SteviaSugar Corporation Sdn Bhd untuk sebarang pertanyaan.